mardi 28 décembre 2010

Passage de frontière et premières impressions du Cambodge

Nous sommes debout dès 5h00 du matin et filons vers la gare Hualamphong pour attraper le seul train de la matinée en direction de la frontière...
Nous nous installons dans le bus, c'est un peu serré question timing mais normalement ça devrait le faire... Sauf que... Nous n'avions pas prévu que le marché que nous devons longer, ordinairement si calme est en pleine effervescence à cette heure matinale!!! Du coup, le trafic est sacrément ralenti...
On n'y croit plus, mais on tente, on a pas l'air bien malin à courir ainsi dans la gare avec nos gros sacs. Par chance on réussit à bien prononcer le nom de notre destination: Aranya Prahet et un employé nous indique tout de suite le quai, nous continuons notre course, nous voyons le train qui commence à avancer, un dernier sprint...
Le contrôleur nous fait signe de grimper, nous sautons sur le marchepied et entrons enfin dans le wagon!

Quelques heures plus tard, nous nous retrouvons à proximité de la frontière. Comme c'est le passage le plus rapide pour arriver aux temples d'Angkor, il y a beaucoup de monde, de circuits organisés et de rabatteurs de tout poil, les tentatives de filouteries sont systématiques, ce n'est pas très agréable. Qu'importe, nous finissons par arriver à Poipet, au Cambodge.
Des casinos, des salons de massage et beaucoup d'affiches appelant les éventuels gros porcs à respecter les enfants.
Nous n'avons aucune envie de faire de vieux os dans le coin et trouvons rapidement un taxi collectif pour nous mener à Battabang (prononcez "Battabong").

Nous sommes tout esquichés avec nos gros sacs mais la route est agréable. L'odeur de la cane à sucre ramène Bruno à des souvenirs d'enfance. Nous arrivons rapidement à destination (tant mieux!) et trouvons avant la nuit une chambre bon marché à l'hôtel Royal rien que ça!

Premier coucher de soleil
Nos balbutiements "Soussaidi" et "aokun" sont patiemment corrigés
Premiers échanges de sourires
Première balade dans l'ancien quartier colonial où résonnent la musique des cours d'aérobic en plein air depuis les berges.
Première gorgée d'Angkor "my country, my beer"
Premier bo bùn, un régal!

Nous sentons très vite que nous allons aimer ce pays, cette culture même si nous réalisons immédiatement la grande pauvreté de nombreux habitants et ressentons un certain malaise à ne voir aussi peu de cheveux blancs dans les rues.
Conscients que nous n'éviterons pas de plonger dans une Histoire des plus sinistres, nous avons la volonté cependant de ne pas mettre de côté les beautés du Cambodge et de vivre et  partager autant que faire ce peut les joies du présent.

"Vache ouirrriiii oh oui!"

The beach et autres petits plaisirs

A Chiang Mai, la vie était douce, nous baignions dans une ambiance studieuse et festive des plus agréables jusqu'au moment où nous avons eu envie de nous baigner pour de bon...
C'est alors que tels des oiseaux migrateurs nous avons entrepris notre périple vers le sud.

Après une pause Boudha à Sukhothai,ville qui nous a semblé bien pauvre malgré sa renommée mais fort charmante, nous avons roulé à travers des rizières et parfois des formations karstiques des plus étonnantes jusqu'à Bangkok où nous sommes arrivés au coucher du soleil. Après une heure de taxi dans la jungle urbaine pour rejoindre une autre gare, nous avons enchaîné tout aussi sec avec un bus de nuit qui nous a mené jusqu'à Rannong où nous avons refait notre visa car il était déjà sur le point d'expirer ( un mois passe tellement vite en Thaïlande)...
Enfin, nous avons navigué jusqu'à l'île que nous avons traversé en moto-taxi... C'est après ces 30 heures de voyage que nous avons pu admirer notre premier coucher de Soleil sur Koh Payam et nous endormir enfin, bercés par le bruit des vagues.

Koh Payam n'est pas une île particulièrement célèbre en Thaïlande, il n'y a de l'électricité qu'entre 18 et 22 heures dans la plupart des coins, pas de voitures ni de distributeurs de billets encore moins de 7/eleven.
En revanche on trouve deux plages, de la mangrove, des plantations de cajous et des hévéas.
L'ambiance est paisible, la population est composée en grande majorité de thaïs mais aussi comme à Rannong de birmans ainsi que de chow lair (les gitans de la mer), de quelques expatriés et de touristes.
Mais pas trop.
Cette raison ainsi que les racontages des parents Fornier qui  avaient apprécié le coin deux ans auparavant nous ont poussé vers ces rivages.


Nous avons logé dans des petits bungalows très simples, nos voisins étaient des français avec qui nous avons passé quelques bonnes soirées à tchatcher, des robinsons de toutes origines installés pour plusieurs mois et fidèles à l'île depuis plusieurs années qui pêchent au harpon la journée et dégustent leurs poissons le soir ou autres amoureux de la tranquillité, bonne ambiance.

Selon les jours nous nous éclations dans les vagues, ou quand la visibilité le permettait nous allions observer les poissons. Nous nous amusions beaucoup avec les crabes t très nombreux sur la plage et dont certains semblaient tout droit sortis d'un film de Miyasaki avec leurs grandes pinces maigres et leurs faces blanches et plates comme des masques bizarres. 
Quand nous levions le nez, nous pouvions admirer des aigles de mer et si l'on s'enfonçait dans la verdure on rencontrait aussi des hornbills et des sortes des toucans miniatures.
Parfois nous changions de plage, pour explorer l'ile nous avions loué des vélos mais comme ici tout le monde se déplace en mob on avait l'air un peu naze... 
Qu'importe, entre nos nombreuses occupations journalières auxquelles il faut ajouter le fait de découvrir les meilleurs coins où manger, les parties de backgammon, les chatons et chiots à câliner, et parfois les « soirées dansantes » dans les bars, le temps a passé très vite.


Nous nous avons fêté Noël sans vraiment le fêter les pieds dans l'eau car la marée haute était à son apogée et devant un délicieux poisson grillé en pensant que si on avait pu téléporter nos famille pour cette soirée ça aurait rien chouette.
Entre temps nous nous étions offert un cadeau magnifique: deux jours à bord d'un bateau en direction des îles Surin où nous nous sommes délecté de fonds sous-maris avec requins à pointe noire glissants parmi les récifs coralliens et autres merveilles de la mer (si vous vous rappelez de la chanson "Sous l'océan" dans le film "La petite sirène" c'était tout à fait ça). Vous pouvez donc constater qu'on ne se prive de rien...

 
Le 25 décembre, après avoir vécu pendant dix jours au rythme des marées avec du sable dans les maillots et les cheveux mouillés nous sommes repartis pour Bangkok.
 

Une visite chez le barbier pour Bruno qui commençait vraiment à ressembler à un naufragé s'imposait, nous avons également profité de la grande ville pour effectuer quelques menus achats et acquérir un nouveau visa.
Nous nous apprêtons à présent à continuer nos aventures vers le Cambodge tout en sachant que les probabilités que nous revenions traîner nos guêtres en Thaïlande est proche de 99,99999%... C'est donc le coeur léger et plein d'envie de découvrir de nouveaux us et de nouvelles sensations que nous avons pris le train ce matin pour la frontière.
Nous venons d'arriver à Battabang...
On vous tient au courant bien sûr, bientôt, et surtout on vous fait plein de bisous!!!!


dimanche 12 décembre 2010

Sukhothai

 Un peu de spiritualité entre deux orages...
















Nous avons investi dans des masques et des tubas... Direction la plage!!! A bientôt...
Et n'oubliez pas: "No News, Good News"... des bises

petite tranche de vie à Chiang Mai

Voici que prend fin notre semaine à Chiang Mai où il n'a été nullement question de tourisme, de visite de temple ou même de balade en motocyclette, mais juste d'un break pour prendre le temps de se poser un peu...

Noémie a repris le chemin de l'école en s'inscrivant à ITM: Ippie Tectonique Malaxeur selon Bruno, qu'il est rigolo çui là alors....
De son côté, ce dernier n'a cessé de travailler cloitré dans sa chambre tel un moine faisant des ablutions...

Pour égayer ce programme bien sérieux, nous sommes allés trouver notre nouvelle amie rencontrée à Pai accompagnés de Prune et d'Aurélien revenus entre temps de leur tour en mob...

Ib tient avec deux autres gus forts sympathiques une petite échoppe, le Birds Nest, qui propose entre autres délices des collations thaïs et méditerranéennes.
Le wifi, des canapés moelleux, des livres, des jeux à disposition et tout plein de gens jazzy...Immédiatement nous avons adopté cet endroit charmant à la fois lieu de rendez-vous idéal, salon et cuisine...évidement!!!

En manque de froid et de neige sous les tropiques même si beaucoup de thaïlandais prennent l'hiver ici très au sérieux en revêtant bonnets-pandas et écharpes à rayures et surtout très motivés à l'idée de mettre un peu la main à la pâte, lundi fut l'occasion pour Prune, Aurélien et Bruno de cuisiner un repas bien français, à l'image de ceux tenus dans les chalets de montagne après une bonne journée à ski.

Au menu:  Tomates à la provençale
                Toasts de chèvre chaud au miel
                et Poivrons à l'huile
suivis de    Tartiflette
                 et Hachis parmentier
en dessert: Tiramisu
                  et Tarte aux pommes revenues dans du beurre pour finir
Petit jeu: devinez la spécialité de chacun de nos trois sympathiques cuistos, comment ça « trop facile »? Attention, il y a des pièges!!!

Cette avalanche de nourriture grasse a rencontré un grand succès auprès de Ib qui comme tout bonne cuisinière qui se respecte est très gourmande et de ses amis thaïlandais, anglais, américains...
Beaucoup nous ont quand même demandé si on mangeait toujours autant en France et si on attendait toujours tout ce temps entre chaque plat...
Quelques jours après, le tiramisu faisait son entrée officielle dans le menu du Birds nest.

Notre séjour sur Chiang Mai fut à l'image de cette soirée chaleureuse: dessiner dans un environnement amical et relax, partir pour l'école le matin, papoter avec les camarades de classe, croiser des potes sur le chemin du retour, s'entraîner sur Bruno qui a beaucoup souffert, écouter les copains musiciens au Jazz Club le soir en sirotant un petit cocktail bien frais, donner quelques coups de main en cuisine, échanger des recettes, papoter dans toutes les langues...

Les dernières 24h ont été particulièrement éprouvante avec une remise de diplôme (oui oui, Noémie va pouvoir s 'exercer sur votre petit corps si vous le souhaitez) une fiesta jusqu'au bout de la nuit avec camarades de l'école, Ib et autres collègues tout en enchaînant le lendemain tôt par la fabrication de pochoirs-cœur pour enjoliver le tiramisu et même une séance photo pour des écharpes et sacs avant sauter dans un bus vers le sud en passant par des ruines...


pour conclure ce petit carnet sous prozac, Chiang Mai cédlaballedebombbébé, et il y a de fortes probabilités pour qu'il en soit de nouveau question sur ce bloug un de ces jours... En attendant en route pour de nouvelles aventures!!! Tshuss!!!


Spéciale dédicace à Prune et Aurélien qui continuent leurs vacances thaïlandaises à la plage ainsi qu'à Ib biensûr! ^_^

dimanche 5 décembre 2010

Commentaires...

Nous avons cru comprendre que beaucoup d'entre vous avez des difficultés pour nous laisser vos petits messages, voici donc la marche à suivre pas à pas:

1) un petit clic sur "commentaires" à la fin de l'article

2) rédigez votre commentaire

3) une fois que ce dernier est rédigé, à la suite de commentaire: sélectionnez votre profil: vous pouvez choisir "Anonyme", ça marche mais le mieux est de cliquer sur "Nom/Url".
Il suffit juste d'indiquer votre nom: Barbapapa tout comme Sophie Fonfec à votre guise marchent, à vous de choisir votre pseudo de rêve ou au contraire de rester très concrets.
l'Url ("uniform ressource locator" grosso modo votre site internet si vous en avez un) n'est pas nécessaire.

4) Il ne vous reste plus maintenant qu'à cliquer sur "publier un commentaire" et l'affaire est dans le sac!

De notre côté on n'a toujours pas trouver comment répondre individuellement à vos petits messages mais on y travaille... D'ailleurs si un geek traîne dans le coin et peut nous donner la solution on lui sera très reconnaissants!

Des montagnes, de l'air pur et... des virages!

Bonjour à tous!

Nous vous avions laissé juste avant d'entamer avec Prune et Aurélien un périple dans le nord de la Thaïlande, une fort jolie région que nous ne connaissions pas du tout.
Nous en sommes revenus hier, les joues bien roses, les poumons tout ravis et le sourire aux lèvres...

Quelques minutes seulement après avoir démarré, dans le bus qui nous menait à Chiang Rai, point de départ de notre exploration du fameux « Triangle d'Or », nous avons été subjugués par les paysages traversés.
Nous n'avons trouvé aucun charme à la ville en elle même, d'autan plus que toutes les guesthouses affichant complet nous avons dû nous rabattre sur un hôtel particulièrement miteux à proximité des gogo-bars...
Bref, aucune envie de traîner trop longtemps dans ce bled, nous nous sommes offert deux jours de location de mobylettes.

Ce fut un trip magnifique! Nous avons traversé une nature sublime ainsi que des petits villages de paysans, nous nous sommes baignés dans des cascades, perdus dans des rizières, arrêtés sur les bords route pour grignoter ce que l'on pouvait bien trouver...
Nous avons passé une nuit à Mae Salong, une drôle de petite ville fondée par les nationalistes chinois du Guomindang en 1961 quand ils furent chassés de Birmanie où ils s'étaient réfugiés après la révolution de 1949. Les plantations de thé et cette ambiance vraiment particulière qui nous ont rappelé la région du Yunnan nous ont enchantés...


Après cette chouette petite boucle en mobylette, de Chiang Rai nous nous sommes rapidement dirigés vers Pai (que l'on prononce Baille, comme le boulevard), dans le nord ouest du pays, en bus cette fois. 
Ce gros village a ceci de particulier qu'il apprécié autan par les thaïs en vacances que par les farangs, ce qui donne à cette sorte de "club med géant version montagnarde" une ambiance vraiment sympathique et décontractée. 
 
Tous les soirs se tient un grand marché où l'on trouve des déguisements de hippie ainsi que des tee-shirts et badges « I love pai » ou mieux encore « Pai changed my life » mais aussi de délicieuses spécialités chinoises comme les bah thôrn.goh, des beignets que l'on trempe dans du lait de soja chaud pour le petit déj et dont Noémie raffole ou des jiaozi (les raviolis chinois).
Nous avons logés dans des petits bungalows tout simples avec vue sur les montagnes et berceuse du soir assurée par les karaokés d'à côté.
Nous sommes allés à une jungle party, grosse teuf organisée au milieu de nulle part où nous avons rencontré Ib, une habitante de Chiang Mai (comment dit-on? Chiang Maiene?) en weekend end, qui en plus d'être vraiment cool s'est révélée être aussi vraiment francophile en nous chantant l'intégralité de la chanson du frontibus et glou et glou... Ouais bon okay,ce n 'est pas un hymne que l'on peut qualifier de classe, mais quand même sur le coup ça nous a fait un sacré effet et forcé notre respect pour la demoiselle!
En tout cas, c'était vraiment chouette de pouvoir parler librement avec elle avec une telle facilité.
Les thaïs en vacances sont vraiment des bon vivants, du coup il y a plein de bons restos dans les environs (notamment un yunnanais dont on ne s'est toujours pas remis). Bref! Pai c'est ultra méga touristique et ça nous a beaucoup plu!

Nous nous sommes ensuite dirigés un peu plus vers l'Ouest, à proximité de la frontière Birmane à Mae Hong Son.
Prune et Aurélien en plein dans le trip « easy riders » s'y sont rendus en mob et comptent revenir jusqu'à Chiang Mai de la même manière (1864 virages à négocier pour boucler la boucle quand même, de vrais aventuriers!). 
De notre côté, pépères, nous avons préféré prendre le bus local parce d'abord c'est plus cool et puis parce que nous adorons l'ambiance de ces bons gros bus.
La ville est belle, l'influence birmane très marquée. On a nourri des carpes soro (une espèce rare) d'un mètre de long, on s'est bien baladés...


Nous n'avons pas eu envie de faire des trecks organisés en pick up pour photographier les femmes girafes, les zoos humains, très peu pour nous. On a préféré se débrouiller comme des grands et c'était très bien comme ça!

Vous l'aurez compris cette petite excursion nous a beaucoup plu, se balader à quatre, la liberté permise par les mobs, les personnes rencontrées, les paysages, la nourriture...


Voilà! À présent nous sommes de retour sur Chiang Mai!
Il est donc temps de mettre fin à cette article bien trop long et de vous promettre de nos nouvelles pour très bientôt!


jeudi 25 novembre 2010

"Toc Toc Toc!"_" Qui est là?"

Loi Krathong est une des fêtes les plus populaires de Thaïlande, elle se déroule lors de la première pleine lune du douzième mois lunaire soit cette année le 21 novembre.
Le but de cette célébration est de remercier la divinité des rivière et de lui demander pardon pour la pollution (entre autres).
Pour ce faire, on envoie au fil de l'eau son Krathong (ou gra-tong tellement plus rigolo à prononcer), petite embarcation fabriquée en feuilles de bananiers ou en polystyrène (moins bien!) et décorée de fleurs, garnie de bougies, d'encens et d'un peu de monnaie.

Nous avions un souvenir très calme et très beau de Loi Krathong à Rannong, petite ville de province paisible... À Bangkok vous vous doutez bien que ce fut autre histoire!

Attirés par les stands de nourriture dont nous raffolons montés pour l'occasion, nous nous sommes retrouvés sur le pont Rama V d'où les gens laissaient s'envoler des milliers de lanternes.
Le spectacle était absolument magnifique! Certains tiraient même des feux d'artifice et le bruit des pétards retentissait gaiement!

Les choses se sont corsées quand nous avons voulu redescendre... Nous nous sommes retrouvés coincés dans les escaliers sous le pont, emportés par la foule qui nous a traîné, entraîné, éloignés l'un de l'autre... Et puis on a été bloqué. Écrasés par la foule, le boucan  des pétards et des lanternes enflammées était sacrément moins fun...

Enfin, rassurez-vous et cessez de trembler derrière vos écrans, nous avons quand même fini par nous retrouver au bout d'une éternité en bas du pont...

Lassés de la foule, et un peu secoués, il faut bien le dire, nous avons rejoint un petit klong non loin de notre guesthouse (c'est ainsi que l'on nomme les canaux de Bangkok, à moins que ce ne soit tout simplement la traduction du mot "canal" en thaï).
Avec des familles du quartier qui nous ont gentiment prêté une chandelle afin de le préparer, nous avons fait vogué notre gra-tong. Composé de fleurs d'orchidée, de lotus roses et blancs et de sortes de petites pâquerettes exotiques, c'était assurément le plus beau de tous!

Enfin, remis de nos émotions et lavés de nos péchés, nous étions prêts pour de nouvelles aventures!



À quatorze heures de train de Bangkok, Chiang Mai, la deuxième ville du pays.
Nous y arrivons bercés par le mouvement des rails. Il fait beaucoup moins chaud et l'air est moins pollué, le bonheur!
Très vite, notre objectif est de nous évader dans la nature, et le meilleur moyen pour y parvenir c'est la location d'une bécane!
Et nous voilà sur les routes de campagnes; libres et sauvages, les cheveux dans le vent comme dirait Brigitte Barjot, la sensation est géniale!
Premiers bains dans des cascades, premières balades sous les bananiers et les bambous géants...

Épuisés par cette journée trépidante nous nous endormons le sourire au lèvres quand soudain, nous sommes réveillés par des tapements de porte...
Mal réveillés nous voyons apparaître dans le petit matin la silhouette de Prune, la cousine de Noémie et d'Aurélien, son chéri!

Comme les tourtereaux sont aussi motivés que nous à l'idée d'aller prendre un bol d'air nous nous sommes prévu un petit trip à quatre à la campagne que nous vous raconterons bientôt!

Des gros bisous

Bruno et Noémie

vendredi 19 novembre 2010

Chinatown, Thonburi, Silom, Lumphini...



Dès le matin, Bruno était d'humeur joviale en attendant le Bus Boat...

... le marché de Chinatown, nous sommes entrés dans l'enfer du shopping..

 
... Le palace aux milles merdouilles ...


... Une pause spirituelle s'est alors imposée, pour vider nos esprits de tout ces joyaux en plastique ...

Bruno, exalté et ému,  ayant compris qu'il ne pourrait rien voir de plus onirique décida alors de se jeter à l'eau...

... et puis non!
Nous sommes repartis à travers la nuit pour d'autres folies...

... en chantant et en dansant...

... jusqu'au petit matin...

Plaisir de retrouver le fourmillement de la trépidante Bangkok, les varans géants de Lumphini.
Joie de découvrir de nouveaux endroits comme ce petit temple au bord du fleuve.
Explosion des papilles dans les petits marchés montés à l'occasion de Loy Kratong, l'ambiance est à la fête!

mercredi 17 novembre 2010

Back to Bangkok


Nous avons quitté Paris sous un ciel radieux et après un trajet sans encombre avec escale au Caire nous nous sommes retrouvés à l'aéroport de Bangkok.
Une fois notre passeport tamponné, tout est allé très vite. Le bus que nous avons pris s'est arrêté si près de la Pailin guesthouse que nous n'avons pas pu résister à l'envie d'y entrer...
Accueillis par la tenancière par des " happy to see you again "  accompagnés de grands hugs (ça fait toujours plaisir!) nous retrouvions, quelques instants plus tard " notre chambre ", la même que nous occupions il y a trois ans...

Une fois la douche prise et les sandalettes enfilées (le choc thermique est rude, même si c'est dans le bon sens) nous arpentions le quartier.
C'est étrange de retrouver les mêmes endroits quelques années plus tard, surtout en plein décalage horaire. On a l'impression d'être comme dans un rêve: on reconnaît les lieux, les sensations, les bruits on a parfois le sentiment de ne jamais être partis mais tout semble si irréel...

Après un délicieux kao pat (riz frit agrémenté d'œufs, de poulet et de légumes) suivi d'un bon massage, nous nous sommes enfin autorisé à dormir...
Enfin, nous émergeons après une nuit de 14h et nous avons presque la pêche!

À très bientôt!!!

Ouais! on est arrivés tout entiers!
Miam!
ça change de l' avion!

Deux belles gueules de vainqueurs au bord de la Chao Praya.

dimanche 14 novembre 2010

On the road again

Depuis notre retour d'un peu plus à l'Est nous avons gentiment continué nos petits chemins d'artiste et de bibliothécaire à Marseille puis à Paris. Nous nous sommes baladés en Europe, Nous avons apprécié le bonheur d'avoir un "chez nous" (aussi petit soit-il), nous avons pleinement profité de la vie et du temps passé avec nos amis, nos familles...

Cependant, très vite en fait après notre atterrissage sur le sol français, une idée, une envie est venue trotter dans nos petites têtes... En septembre 2010 nous nous sommes offert deux allers simples pour Bangkok et aujourd'hui nous voici, tout juste remis de nos "aux revoirs" avec les marseillais que l'on aime, dans le train pour Paris, première étape de notre nouvelle aventure...

Afin de partager avec vous nos péripéties et parce que nous avions adoré ce système lors de notre précédent voyage, nous avons décidé de créer ce blog.
A l'image des petites bouchées vapeur que l'on trouve en Asie, nous souhaitons vous offrir des petits carnets légers, savoureux et parfois surprenants (car on ne sait jamais sur quoi on va tomber!!).
Et pour mieux vous les livrer tout chauds, nous avons cette fois-ci investi dans un netbook (héhé, que voulez-vous? Même les aventuriers s'embourgeoisent!).
Nous espérons en tout cas que vous prendrez autant de plaisir à les lire que nous à les rédiger avec amour.

A présent, nous allons passer du bon temps à la capitale avant de nous envoler, mardi 16 novembre à 14h55 pour le pays du sourire.

Enfin, en guise de conclusion pour ce premier petit carnet, nous avons une pensée toute particulière pour Papi Jo qui avait suivi avec bienveillance et humour notre précédent voyage et dont les commentaires vont beaucoup nous manquer.

A très bientôt!
Noémie et Bruno (habillés comme des Deschiens pour lutter contre le froid mais c'est pas grave!)