Vietnam sud & centre, expériences et impressions...

Salut les petits loups!

Comme le temps file ici à une vitesse incroyable, posons-nous un instant  afin de vous conter nos premières aventures dans le pays de l'oncle Ho.

NOS PREMIERS PAS…
Nous sommes arrivés comme vous le savez, à Chau Doc et c'est de loin la ville que nous avons préféré pour l'instant! D'abord parce que la vision des villages flottants est tout simplement magique mais aussi parce que l'ambiance était vraiment sympa: Beaucoup de touristes vietnamiens en vacances ravis de causer autour d'une bière fraiche, un marché très animé et appétissant (surtout les fruits et les petits gâteaux) et une population locale à la cool:
Un type à mobylette qui ralentit à l'allure de Bruno en bicyclette afin de pratiquer son français pendant quelques minutes, un autre qui pousse la selle de Noémie pour l'aider à gravir une montée en rigolant, deux nanas dans le bus, très curieuses avec qui nous avons longuement conversé tant bien que mal et que nous avons quittées morts de rire...
C’est ici que nous avons dégusté notre premier café sua da (glacé au lait) en terrasse sur des petites chaises en plastique, qui est devenu un rituel journalier. C’est ici aussi que nous avons pu aisément nous gaver (en plus d’autres mets délicieux) des fameux nems, que nous recherchions en vain dans toute l’Asie mais qui sont en fait une spécialité vietnamienne, uniquement vietnamienne….

Communiquer n’a pas été tout de suite une chose aisée (et ne l’est toujours pas d’ailleurs).
Il nous a fallu quelques jours pour capter que « non » en vietnamien se mimait par une rotation du poignet paume vers le bas, genre « J’sais pas »… On est resté longtemps à attendre dans des échoppes croyant que le vendeur allait vérifier dans son stock si se trouvait  le produit demandé avant de capter qu’il nous signifiait tout simplement par ce geste qu’il n’en n’avait goutte…

Par contre, nous avons été agréablement  surpris  de rencontrer après tant de temps passé en Asie une écriture que nous comprenions enfin ! La langue, non bien sûr, mais l’écriture, les doigts dans le nez : C’est de la romane, la même que celle que nous utilisons, nous autres les gaulois ! Et du coup ça facilite bien les choses…

Dans un tout autre registre, causons un peu fashion, voulez-vous ? Nous ne nous attendions pas du tout au port du chapeau conique dans la vie quotidienne ! Ici ce n’est pas juste du folklore, c’est tellement pratique, sous la pluie ou sous le soleil, et tellement joli!

Can Tho fut notre deuxième étape, la ville sensée être  touristique s’est révélée plutôt paisible et agréable.
 Nous avons réalisé quand nous avons eu envie de notre offrir une promenade vers les fameux marchés flottants à quel point le marchandage était plus ardu ici qu'ailleurs en Asie du Sud Est, genre on s’assoie à table et on discute pendant une bonne heure en fumant des cigarettes avant de se mettre d’accord sur un tarif.
Une fois l’affaire conclue, nous avons eu à faire à un batelier très sympathique et blagueur qui nous a amené faire une belle promenade, avec qui nous avons partagé notre petit déj', qui nous a offert des fruits et qui au moment où l'averse est tombée nous a amené dans l'arrière salle d'une gargote afin de laisser passer le mauvais temps avec deux autres bateliers accompagnés de leurs touristes en buvant cul sec des verres d'alcool local...
C'est toujours plus facile pour une fille de refuser... Bruno lui est sorti bien raide de cette expérience dont nous retiendrons en plus de la beauté des paysages traversés l’humour grivois des locaux : La fierté du batelier qui nous montre les bananes du coin « très grosses » et qui se moque des bananes thaïlandaises et cambodgiennes « toutes petites ».
On avait déjà remarqué que les vietnamiens tout comme les vietnamiennes semblaient déjà bien portés sur la chose quand ils nous demandaient si nous étions à la colle en entrechoquant leurs pouces et en nous désignant l’un puis l’autre du menton avec un regard plein de sous-entendus et du rire un peu graveleux qui a toujours accompagné notre réponse…
Pour changer de sujet, au hasard, prenons la mode, c’est à Can Tho que nous sommes tombés sous le charme de la tenue traditionnelle vietnamienne l’Ao Dai qui se compose d’une tunique et d’un pantalon de soie assorti… Une jeune fille à vélo revêtue d’une Ao dai toute blanche (il y en a beaucoup à Can Tho) est une vision vraiment exquise…

SAIGON (HO CHI MINH VILLE) : QUELLE CONNERIE LA GUERRE !
Il existe à Saigon un musée des souvenirs de guerre dont la visite est glaçante notamment la galerie des photographies témoignant des ravages de l'agent orange : Une véritable galerie de monstres humains, de vies gâchées, une horreur absolue.
Nous avons eu la tristesse de constater nous même dans les rues de la ville, la présence de nombreuses personnes victimes de cet ignoble produit, plus ou moins difformes et vraiment misérables, survivant en vendant des tickets de loterie aux passants.
Nous avons complété notre culture historique, car au final nous n’étudions que très superficiellement la guerre du Vietnam à l’école française, en lisant et en visionnant Platoon, Good Morning Vietnam et Apocalypse Now.  Dans cette optique nous nous sommes également rendus à Cu Chi.
Ce village situé non loin de Saigon est célèbre pour ces tunnels Viet-Congs, témoignage de la ténacité et de l’ingéniosité des soldats communistes pendant la guerre du Vietnam. Une infime partie de ces souterrains a été élargie pour les (gros) touristes et est ouverte à la visite : Bruno a adoré ramper sous terre et s’est même offert le luxe de tirer à la carabine comme un amerloque, Noémie n’a pas tenu 3 secondes dans cet enfer pour claustrophobes et a tressailli lors de la présentation des « pièges » utilisés par les Viet-congs contre les ricains… De la pure boucherie…
Nous sommes rentrés dans nos pénates avec le fameux « This is the end » de l’ami Jim dans la tête.

Plus rigolote lors de notre séjour dans la ville d’Ho Chi Minh, la découverte de la religion caodaiste. Cette religion très étrange est assez répandue au Vietnam. Nous avons visité le plus gros temple du pays qui nous a fait l’effet d’une maison de retraite pour gentils zinzins déposés en mobylette par leurs petits-enfants…

Saigon est connue également pour être la ville des motorbikes… Les démarrages à chaque feu vert sont magnifiques !

Malgré tous ces charmes, nous autres amateurs de grandes métropoles, ne sommes pas tombés amoureux de la ville et étions plutôt contents d'en partir... 
Cela peut s’expliquer en partie par le fait que nous n’avons pas assez réussi à manger dans des petites gargotes alors que nous  adorons ça. Chaque fois que nous nous approchions et demandions le prix des mets proposés on nous répondait de façon souvent désagréable une somme vraiment exagérée car beaucoup plus élevée qu’au restaurant ! 
Du coup nous nous sustentions dans des cantines pour touristes pas franchement excitantes (surtout après les régals que nous avions connus dans le delta), sans parler du rapport humain vraiment décevant… Doublement frustrant !

LA PLAYA
C'est en bus de nuit que nous avons rejoint Nha Trang.
 Le bus de nuit est un moyen de transport très utilisé au Vietnam aussi bien par les touristes que par les locaux : Ce n’est vraiment pas cher (environ 1 dollar l’heure de trajet) et plutôt confortable puisque nous ne sommes pas installés sur des sièges mais bien dans des couchettes, et si l’on excepte le fait qu’elles ressemblent sacrément à des petits cercueils tout va bien. L’autre avantage est que ces bus ne partent et n’arrivent pas dans de lointaines gares routières mais directement dans des quartiers touristiques ce qui représente un sacré gain de temps.

Nha Trang est une ville célèbre pour sa magnifique plage de sable de six kilomètres. La ville en elle-même est peut-être plus immonde encore qu’une cité de la côte espagnole mais  les alentours sont très beaux, avec des montagnes, des marais salants et de nombreuses îles qui parsèment la mer. L’ambiance balnéaire est assez chouette : presque personne en journée mis à part quelques touristes et à partir de cinq heures, c’est la folie ! Les vieux, les bébés, les adultes, les garçons comme les filles : tout le monde joue sur le sable ou patauge dans la flotte en famille, vraiment sympa et populaire. Et le soir, des groupes d’amis pique-niquent sur des nattes tandis que des couples de jeunes roucoulent dans une obscurité propice…

A Nha Trang nous avons eu l’occasion de visiter la galerie d’un photographe de grand talent (un peu d’émotion artistique entre deux séances bronzette, ça fait toujours du bien)

Et surtout nous avons eu l’occasion de croiser Angela, une amie du lycée de Noémie et son amoureux en voyage pour trois moins au Vietnam… C’est toujours un plaisir de voir des têtes familières au cours d’un long voyage ! Si nous n’avons pu passer qu’une journée ensemble,  nous avons bon espoir de les retrouver bientôt à Ha Noi.

HOI AN L’AUTHENTIQUE ?
Après une nouvelle nuit en bus, nous avons été accueillis à Hoi An par des « Good Morning, Buy somethiiiiing » et ce fut ainsi toute la journée… Du coup nous avons rapidement quitté cette ville  magnifique certes,  faite de vieilles demeures, de comptoirs de commerces portugais, japonais, de petites ruelles à l’ancienne entièrement classées UNESCO mais le hic (comme toujours dans les cités labélisées « protection mondiale contre la démesure des entrepreneurs ») c’est la présence de magasins partout.
Partoutpartoutpartout des merdouilles, des vieilleries non ancestrales, des bouddhas grossiers, des chapeaux pointus et des turlututus. Sans oublier d’innombrables tailleurs de vêtements et de chaussures sur mesure… L’épreuve fut rude pour Noémie mais Bruno s’est montré implacable « On n’a pas la place dans le sac ! » alors nous avons rempli nos estomacs (comme toujours) des spécialités locales et zoumaille en voiture simone (ou plutôt en car oscar huhuhu !).

HUE L’IMPERIALE
Enfin, nous sommes arrivés à Hué, l’ancienne capitale impériale, une ville fort sympathique où nous avons apprécié nous poser.
Et pour cause ! Nous avons aménagé dans une des meilleures chambre avec baignoire, et balcon, mais surtout baignoire !!!
En plus à Hué, on mange merveilleusement bien, (mais oui, vous ne rêvez pas, nous causons encore boustifaille !) notamment végétarien même Bruno a adoré !
Il faut savoir qu’au Vietnam, la politesse des bouddhistes pratiquant le végétarisme est de faire en sorte que même les plus carnassiers se régalent à leur table, du coup le tofu cuisiné a une consistance qui n’est pas sans rappeler la viande ou le poisson selon les cas et les saveurs des divers plats proposés sont à tomber par terre !
Nous avons visité la citadelle impériale, visité à vélo les alentours de la ville, rallié les impressionnants tombeaux impériaux en mobylette, c’était magnifique…

…Mais ça commence à faire beaucoup pour aujourd’hui, non ?
On ne vous a pas trop saoulé ?

Allez, on vous laisse tranquille et on revient  bientôt !
Des bisous !