mercredi 29 juin 2011
La ville la plus classe du monde!
Georgetown,
la ville de Georges quoi!
Bon d'accord le Jojo en question n'est pas ce cher Abitbol mais le N°3 roi des Rosbifs...
N'empêche, je ne peux m'empêcher de prononcer "Georgetown" sans ricaner bêtement, ce qui a le don d'agacer Bruno qui connaît moins par cœur que moi "Le grand détournement"...
M'enfin cessons ces considérations cinéphiles les amis pour nous intéresser plutôt à... Georgetown (huhuhu!)
Notre arrivée d'abord s'est déroulée dans des conditions parfaites puisque nous avons traversé la frontière malaise en train couchette, pour moi le moyen de transport number one et avons rallié la gare de Butterworth à Penang en ferry (moyen de transport number 2)... Du coup nous avons débarqué à Georgetown (huhuhu!) frais comme des gardons et tout guillerets.
Ensuite la ville en elle même est très surprenante, de loin on dirait Hong Kong avec la mer, les buildings et les montagnes derrière... Et puis une fois qu'on est dedans et ben plus du tout!
Les rues sont plutôt calmes (du genre on peut traverser sans risquer plusieurs fois de mourir), très colorées et portent des noms sympas comme "Love Lane" ou "Kampung Malabar". Partout de vieilles maison coloniales, partout des temples et magasins chinois, partout des mosquées, partout des échoppes, des lieux de cultes et des restaurants indiens...
Un sacré mélange qui a pour résultat de faire de Georgetown (huhuhu!) une ville fort sympathique à l'histoire passionnante (comme on est des bons élèves on s'est rendus au musée de la ville où l'accent est mis justement sur son caractère multiculturel et on y a passé un très bon moment).
Derrière Georgetown (huhu... Bon ok j'arrête c'est lourd) il y a une colline, Penang Hill qui a la particularité d'être desservie par le plus long funiculaire du monde, moyen de transport number 6 après la voiture décapotable, le vélo, le télésiège et le poney...
Bref on ne pouvait pas ne pas l'emprunter, même si ça coûtait un bras.
On s'est retrouvé tout serrés dans la cabine avec tout plein de saoudiens en vacances pour une montée vraiment impressionnante!
En revanche en haut à part une très belle vue sur la ville, pas grand chose... On a donc décidé de redescendre la montagne à pied, tranquillement. On ne s'attendait pas à croiser autant de macaques sur le chemin, y'en a même un qui a menacé ouvertement Bruno de lui sauter dessus, du coup on a eu un peu peur mais c'était chouette quand même...
Voilà, vous l'aurez compris nous sommes ravis de notre arrivée à Penang parce que c'est beau, que l'ambiance est vraiment sympa et surtout, surtout... On y mange super bien! (Mais ça, ça mérite un article à part!)
À bientôt la compagnie!
mardi 28 juin 2011
Aiguisez vos papilles!
Depuis le mois de Novembre, nous nous sommes fait un plaisir de vous servir nos petits carnets vapeur tout frais tout chauds accompagnés de sauce soja, au poivre de Kampot, au nuoc mâm ou de sauce aigre-douce selon les endroits où nous nous posions et nos ressentis parfois sucrés- guimauves, piquants ou encore un peu amers...
Amis gourmands, le voyage continue avec au menu satay, massala et autres délices de Malaisie pour une quinzaine de jours...
Après quoi apprêtez vous à un changement plus radical de saveurs car nous allons quitter le sud-est asiatique pour nous envoler vers un autre continent où nous vous proposerons...
... des petits carnets vapeur sauce barbecue (avec du kangourou inside)!!!
Voilà, la photographie qui illustre cet article est une réclame pour du vin rouge découverte par hasard dans une rue de Penang et qu'on a trouvé excellente.
Aucun rapport avec le texte donc mais on a eu envie de la paratger avec vous!
À bientôt!
samedi 25 juin 2011
Bye bye Thaïlande! Sweet and Sour feelings
SWEET comme...
Notre vie à Chiang Mai, la vue sur les montagnes avec les nuages qui s'accrochent à leurs sommets depuis notre petit balcon,
Le temps passé avec notre amie Ib dont nous vous avons déjà causé, les soirées à parler et à rigoler ensemble, ce weekend où elle nous a fait découvrir un vrai village de hippie perdu au milieu du countryside, « le Pun-Pun project » avec ses sublimes maisons en torchis, son potager et son verger...
Bruno qui investi la cuisine du Birds Nest, notre QG pour régaler tout le monde de délicieuses profiteroles.
Déambuler au marché du dimanche et rentrer chez nous en courant, trempés comme des soupes car on s'est pris un orage sur le coin de la figure mais c'est plutôt marrant!
L'accueil de notre amie Laudine, rencontrée lors de notre précédent voyage en Chine, "Chez Lodin" le lieu qu'elle a ouvert à Bangkok, vraiment agréable pour une journée de transit (elle organise de chouettes soirées aussi si vous passez dans le coin...)
SOUR comme...
Ce mois de guigne, du 17 Mai au 17 Juin, date de notre dernière mésaventure...
Pour résumer: Le vol d'une petite fortune au Vietnam, ça vous le savez déjà, le vol d'un billet de mille baths à Chiang Mai pendant un massage (récupéré après un gros scandale avec le sourire, si si c'est possible!), le vol de nos trop bons cookies dans le frigo commun de la guesthouse (des cookies au vrai beurre, damned!) la rencontre avec une célèbre arnaqueuse professionnelle à Bangkok, la fouille de nos sacs dans la soute du bus pour Koh Tao (malgré les cadenas) rien de volé car rien d'intéressant à prendre mais on a retrouvé notre linge en bordel et une robe de Noémie a disparu...
Enfin, une quinzaine de jolies cartes postales écrites au Vietnam ne sont toujours pas arrivées à destination (si vous en recevez une, prévenez nous!!!), on imagine que les timbres ont été prélevés par la personne même à qui nous avions confié notre courrier et chez qui nous avons passé cinq nuits ainsi que loué vélos et mobylettes... Bref, pas très sympa tout ça!
Nous n'avions pas ou peu été confronté jusqu'à présent à cette réalité amère (peut être est ce dû à la saison des pluies qui commence ou peut-être sommes nous un peu fatigués et notre perception des choses est modifiée), l'avidité effrénée des gens que nous côtoyons au quotidien...
On ne parle pas du sens des affaires qui est une qualité certaine mais bien d'un mépris total des touristes que nous sommes et qui pourtant mettons un point d'honneur à ne pas nous comporter comme des gougnafiers... À vrai dire c'est un peu écœurant...
Mais on se dit que c'était notre mauvais mois, un mois de loose sur presque huit c'est statistiquement dans la moyenne, et maintenant on espère que c'est fini et que la chance va nous sourire à nouveau! (Vous croisez les doigts pour nous siouplaît?)
SWEET encore...
Une dizaine de jours passé à Koh Tao, au calme, et d'un point de vue émotionnel on en avait bien besoin (ben oui, on est sensibles quand même et toujours être sur la défensive, c'est usant)!
Nous avons tout simplement bullé à deux puis à quatre, en compagnie de copains: Anne-So et Khet rencontrés lors de notre expérience au Cambodge et qui nous ont rejoint depuis Kep.
Les filles faisaient bronzette et admiraient les petits poissons dans l'eau avec masques et tubas, tandis que les hommes, les mâles, les vrais, péchaient jour et nuit pour assurer la survie de la tribu...
(Mmmmmh les bons barbecues de poisson frais sur la plage!!!)
Notre seule petite contrariété pendant notre séjour fut notre lutte acharnée contre un rat mangeur de chemises et de culottes...
Notre seule petite contrariété pendant notre séjour fut notre lutte acharnée contre un rat mangeur de chemises et de culottes...
Sans vouloir faire les vieux cons, on a trouvé l'île beaucoup plus bétonnée et polluée que la première fois où nous y étions allé, il y a quatre ans de cela.
Mais grâce aux conseils de notre amie Laudine on n'a pas eu de mal à dégotter « Ze » coin idéal: quelques huttes toutes rondes et douillettes semblables à des maisons de lutins, disposées directement sur la plage dans une petite crique isolée, un vrai paradis...
Mais grâce aux conseils de notre amie Laudine on n'a pas eu de mal à dégotter « Ze » coin idéal: quelques huttes toutes rondes et douillettes semblables à des maisons de lutins, disposées directement sur la plage dans une petite crique isolée, un vrai paradis...
On y serait bien resté quelques jours encore mais notre visa est sur le point de se terminer...
Aussi nous voici prêts à affronter le long trajet en train qui nous attend.
Notre prochaine étape sera la Malaisie pour de nouvelles aventures, on vous raconte ça bientôt!
P.S: Et pour ceux qui se demandaient ce que faisait Bruno à Chiang Mai pendant que sa chère et tendre était à l'école et bien, il dessinait bien sûr, il a aussi pris le temps de se faire beau (dentiste, coiffeur) et puis il cuisinait. Parfois quand il était très fatigué il pouvait même zieuter Julien Lepers à la télévision car nous recevions TV5 monde dans notre chambre... Ah, et le soir il se faisait masser...
dimanche 19 juin 2011
Don't worry, be happy!
Juste un petit mot rapide pour vous dire que nous sommes arrivés à Koh Tao, dans une petite crique isolée et que même dans les cyber-cafés de la ville principale la connexion est d'une lenteur impressionante!
Aussi nous risquons de ne plus vous donner beaucoup de nouvelles (voire pas du tout) pendant quelques jours mais on vous prépare plein de chouettes articles pour bientôt...
En attendant,
On vous embrasse et on file se baigner!
Aussi nous risquons de ne plus vous donner beaucoup de nouvelles (voire pas du tout) pendant quelques jours mais on vous prépare plein de chouettes articles pour bientôt...
En attendant,
On vous embrasse et on file se baigner!
mercredi 15 juin 2011
Hey! Do you like massaaaaage?
Pour moi qui ai toujours adoré me faire papouiller, voyager en Asie fut une véritable révélation!
Août 2006, je viens d'arriver à Beijing, mon ami Aurélien est venu m'accueillir, nous mangeons ensemble, puis il retourne à son travail, nous nous retrouverons en fin d'après midi.
En attendant me voilà au beau milieu des Hutongs, complétement perdue (je n'ai pas su retrouver l'appartement dont j'avais les clefs). Émerveillée je marche sans but, je suis en plein jet lag, le premier de ma vie... Quand soudain je repère une petite échoppe qui indique entre autres multiples idéogrammes qu'on y prodigue des "massages" ... Je me précipite dedans et en ressort deux heures après complétement régénérée.
Moi qui pouvais alors qualifier les massages que j'avais reçu jusqu'à présent de gentilles et relaxantes onctions d'huile sur le corps à la lueur des bougies et sur fond de musique douce j'appréciais la tonicité du massage chinois, le fait qu'il soit pratiqué habillé, sans chichis car ici il ne s'agit pas d'un luxe et surtout l'incroyable bien-être et la sensation d'équilibre qui suivent une séance.
Je n'ai pas cessé durant mon séjour dans la capitale d'user et d'abuser des massages du corps et des pieds...
Un mois après mes premiers pas en Asie, je repartais pour la France le cœur lourd. J'avais eu un vrai coup de foudre pour la culture chinoise, pour Beijing et je me jurais d'y revenir...
Août 2007 nous débarquions, mon chéri et moi-même à Shanghai cette fois et nous n'avions pas de billets retour. Pendant huit mois nous avons baroudé en Chine, en Thaïlande et au Laos.
J'ai essayé les massages proposés dans les centres de formation pour personnes malvoyantes redoutables d' efficacité pour les épaules douloureuses.
Au Laos nous nous sommes offert à plusieurs reprises des bains de vapeur aux herbes suivis de massages toniques qui laissent les corps aussi mous que du chewing-gum et les esprits complétement vidés.
J'ai découvert le massage ayurvédique avec un hippie sosie de John Malkovitch à Nong Kai, très gras (le massage pas le hippie hein?) mais vraiment relaxant.
À Bangkok j'ai subit sans faillir les fameuses pressions de la célèbre école Wat Po.
Curieuse et enthousiaste, j'ai sauté sans jamais me lasser sur toutes les occasions pour me faire masser les pieds les mains, le crâne...
De retour en France j'ai continué à m'offrir (et à me faire offrir, merci les copines!) régulièrement des massages.
J'ai découvert le Shiatsu, une technique venue du Japon réellement efficace dans le domaine de la relaxation mais aussi pour maintenir le corps dans un état de bonne santé générale et même résoudre quelques petits soucis.
Plus qu'un plaisir, un petit luxe je me suis mise à considérer le massage comme une clef de mon bien-être et un élément à part entière de mon hygiène de vie.
Quand nous sommes repartis en Thaïlande, en novembre dernier j'avais très envie de m'initier au massage traditionnel thaï.
En décembre, je m'engageais sur Chiang Mai pour une semaine de cours de Nuad Bor Rarn, un type de massage que j'apprécie énormément. Le résultat après une séance d'une ou deux heures est absolument merveilleux
Le Nuad Bor Rarn pourrait se résumer comme étant "le yoga pour les paresseux" ou encore "le yoga passif". C'est à dire qu'il consiste en grande partie, en plus des pressions et des stimulations des points d'accupressure et des lignes d'énergie, à des étirements de tout le corps.
Le masseur doit être très actif et utiliser différentes parties de son corps lors d'une séance. Il faut être à la fois souple et musclé.
Lors de mes premiers jours d'apprentissage, j'étais fourbue.
Et puis j'ai pratiqué, je me suis sentie de plus en plus à l'aise, j'ai pris beaucoup de plaisir.
Quelques mois plus tard, je suis revenue me perfectionner à Chiang Mai.
Et puis j'ai pratiqué encore...
Et puis je suis revenue prendre des cours, sans cesser de pratiquer... Une véritable drogue!
Aujourd'hui je suis forte de presque 150 heures de formation.
J'ai été diplômée en "advanced thérapeutic massage" à l'école ITM de Chiang Mai
J'ai suivi des cours privés de massage à l'huile. Au début j'étais un peu réfractaire à cette technique mais c'est un vrai bonheur, très relaxant, plus doux que le massage traditionnel Thaï dont il emprunte de nombreux mouvements.
Enfin, j'ai été initié au massage des pieds et à la réflexologie plantaire au sein de l'excellente école ONG, ma préférée jusqu'à présent!
Toutes ces formations ainsi que mes nombreuses heures de pratique m'ont énormément apporté.
J'aime maintenant aussi bien donner que recevoir des massages. J'aime ce rapport de confiance qui s'établit entre le masseur et le massé. J'aime cette sensation de pouvoir procurer du bien-être de façon aussi simple tout en respectant la pudeur de l'autre, cette sorte de "bulle" qui se crée dans le temps ordinaire.
une nouvelle vocation?
Rien de moins sûr encore...
Ce qui est sûr par contre c'est que j'ai envie de continuer à donner des massages, dans les meilleures conditions possibles... Je me suis donc offert un magnifique tapis de massage de 8 kilos pour pratiquer partout!
Notre volonté de voyager léger n'est désormais qu'un lointain souvenir...
Des bises,
Noémie
(et à venir très vite "Mais que faisait Bruno sur Chiang Mai pendant tout ce temps là?")
Août 2006, je viens d'arriver à Beijing, mon ami Aurélien est venu m'accueillir, nous mangeons ensemble, puis il retourne à son travail, nous nous retrouverons en fin d'après midi.
En attendant me voilà au beau milieu des Hutongs, complétement perdue (je n'ai pas su retrouver l'appartement dont j'avais les clefs). Émerveillée je marche sans but, je suis en plein jet lag, le premier de ma vie... Quand soudain je repère une petite échoppe qui indique entre autres multiples idéogrammes qu'on y prodigue des "massages" ... Je me précipite dedans et en ressort deux heures après complétement régénérée.
Moi qui pouvais alors qualifier les massages que j'avais reçu jusqu'à présent de gentilles et relaxantes onctions d'huile sur le corps à la lueur des bougies et sur fond de musique douce j'appréciais la tonicité du massage chinois, le fait qu'il soit pratiqué habillé, sans chichis car ici il ne s'agit pas d'un luxe et surtout l'incroyable bien-être et la sensation d'équilibre qui suivent une séance.
Je n'ai pas cessé durant mon séjour dans la capitale d'user et d'abuser des massages du corps et des pieds...
Un mois après mes premiers pas en Asie, je repartais pour la France le cœur lourd. J'avais eu un vrai coup de foudre pour la culture chinoise, pour Beijing et je me jurais d'y revenir...
Août 2007 nous débarquions, mon chéri et moi-même à Shanghai cette fois et nous n'avions pas de billets retour. Pendant huit mois nous avons baroudé en Chine, en Thaïlande et au Laos.
J'ai essayé les massages proposés dans les centres de formation pour personnes malvoyantes redoutables d' efficacité pour les épaules douloureuses.
Au Laos nous nous sommes offert à plusieurs reprises des bains de vapeur aux herbes suivis de massages toniques qui laissent les corps aussi mous que du chewing-gum et les esprits complétement vidés.
J'ai découvert le massage ayurvédique avec un hippie sosie de John Malkovitch à Nong Kai, très gras (le massage pas le hippie hein?) mais vraiment relaxant.
À Bangkok j'ai subit sans faillir les fameuses pressions de la célèbre école Wat Po.
Curieuse et enthousiaste, j'ai sauté sans jamais me lasser sur toutes les occasions pour me faire masser les pieds les mains, le crâne...
De retour en France j'ai continué à m'offrir (et à me faire offrir, merci les copines!) régulièrement des massages.
J'ai découvert le Shiatsu, une technique venue du Japon réellement efficace dans le domaine de la relaxation mais aussi pour maintenir le corps dans un état de bonne santé générale et même résoudre quelques petits soucis.
Plus qu'un plaisir, un petit luxe je me suis mise à considérer le massage comme une clef de mon bien-être et un élément à part entière de mon hygiène de vie.
Quand nous sommes repartis en Thaïlande, en novembre dernier j'avais très envie de m'initier au massage traditionnel thaï.
En décembre, je m'engageais sur Chiang Mai pour une semaine de cours de Nuad Bor Rarn, un type de massage que j'apprécie énormément. Le résultat après une séance d'une ou deux heures est absolument merveilleux
Le Nuad Bor Rarn pourrait se résumer comme étant "le yoga pour les paresseux" ou encore "le yoga passif". C'est à dire qu'il consiste en grande partie, en plus des pressions et des stimulations des points d'accupressure et des lignes d'énergie, à des étirements de tout le corps.
Le masseur doit être très actif et utiliser différentes parties de son corps lors d'une séance. Il faut être à la fois souple et musclé.
Lors de mes premiers jours d'apprentissage, j'étais fourbue.
Et puis j'ai pratiqué, je me suis sentie de plus en plus à l'aise, j'ai pris beaucoup de plaisir.
Quelques mois plus tard, je suis revenue me perfectionner à Chiang Mai.
Et puis j'ai pratiqué encore...
Et puis je suis revenue prendre des cours, sans cesser de pratiquer... Une véritable drogue!
Aujourd'hui je suis forte de presque 150 heures de formation.
J'ai été diplômée en "advanced thérapeutic massage" à l'école ITM de Chiang Mai
J'ai suivi des cours privés de massage à l'huile. Au début j'étais un peu réfractaire à cette technique mais c'est un vrai bonheur, très relaxant, plus doux que le massage traditionnel Thaï dont il emprunte de nombreux mouvements.
Enfin, j'ai été initié au massage des pieds et à la réflexologie plantaire au sein de l'excellente école ONG, ma préférée jusqu'à présent!
Toutes ces formations ainsi que mes nombreuses heures de pratique m'ont énormément apporté.
J'aime maintenant aussi bien donner que recevoir des massages. J'aime ce rapport de confiance qui s'établit entre le masseur et le massé. J'aime cette sensation de pouvoir procurer du bien-être de façon aussi simple tout en respectant la pudeur de l'autre, cette sorte de "bulle" qui se crée dans le temps ordinaire.
une nouvelle vocation?
Rien de moins sûr encore...
Ce qui est sûr par contre c'est que j'ai envie de continuer à donner des massages, dans les meilleures conditions possibles... Je me suis donc offert un magnifique tapis de massage de 8 kilos pour pratiquer partout!
Notre volonté de voyager léger n'est désormais qu'un lointain souvenir...
Des bises,
Noémie
(et à venir très vite "Mais que faisait Bruno sur Chiang Mai pendant tout ce temps là?")
jeudi 9 juin 2011
Red is not dead
Sérieux, elles ne sont pas trop jolies ces affiches?
En tout cas nous, on kiffe!
À très vite!
mercredi 1 juin 2011
Une épuisante vieille dame!
Hanoï est surnommée la "grande vieille dame de l'Asie".
La capitale du Vietnam a fêté son millénaire en octobre dernier et se porte merveilleusement bien.
Dès nos tout premiers pas hors du train en provenance de Ninh Binh, nous sommes tombés sous le charme de la ville:
Autour du lac Hoan Kiem les magnifiques édifices et maisons datant de l'époque coloniale ainsi que les vieilles ruelles commerçantes débordant d'étals de mets tous plus appétissants les uns que les autres (sauf les tripes, beurk les tripes) nous ont fascinés. Plus loin, nous avons aimé les grandes allées bordées de flamboyants et de ficus investies le soir par des joueurs de badminton, les pédalos en forme de cygne du lac de l'ouest et son ambiance détendue, le Temple de la Littérature...
Hanoï, c'est indéniable a beaucoup d'atouts et comme nous sommes très chanceux, nous avons même pu, grâce à l'intermédiaire d'un ami d'enfance de Noémie rencontrer Trang, une vraie hanoienne fort sympathique et très gourmande qui nous a accueilli avec beaucoup de gentillesse et donné plein d'adresses pour découvrir la ville avec les papilles... Mmmmh le Cha Cà, les nems et le Bùn Chà !!!
Nous avons aussi eu le plaisir de partager tout plein de bons moments avec Angela et Aurélien que nous nous étions contentés de croiser rapidement à Nha Trang, quelques jours auparavant...
Et autant vous dire qu'après presque un mois de tête à tête, ça fait du bien de tchatcher avec des amis!!
Très bien, très bien, nous diriez-vous... Oui mais voilà...
Pour nous autres, pas peu fiers et qui nous prenions pour de grands aventuriers, notre séjour au Vietnam et à Hanoï en particulier fut l'occasion de prendre (dans les dents) une sacrée leçon d'humilité!
Il faut le savoir, le Vietnam n'a pas une très bonne réputation auprès des voyageurs en Asie du Sud-Est...
En revanche les personnes croisées qui ont aimé se balader en République populaire de Chine ont adoré!
Étrange, hein?
Trois après nos aventures un peu plus à l'Est, vous imaginez que nous étions forts impatients d'aller visiter le pays de l'Oncle Ho!
Un mois plus tard, nous quittions le pays, ravis, certes - On a fait de chouettes rencontres, les vietnamiens ont un super sens de l'humour. C'est trop beau! C'est trop bon!-
... Mais complétement épuisés!!!
Le volume sonore dans les rues, les transports, les restaurants, partout, partout, partout est vraiment impressionnant, même pour nos oreilles habituées au bruit, parfois on atteint juste la quatrième dimension à ce niveau là!
Se promener dans les rues de Hanoï est en soi une aventure risquée tant la circulation est folle, notre amie Angela s'est fait rouler sur le pied par un taxi peuchère, heureusement elle s'en est tirée avec un gros bleu, ses semelles ayant amorti le choc...
Les relations humaines, notamment dans le cadre d'une transaction commerciale ne sont pas toujours tendres, la patience est rarement de mise, la compréhension mutuelle non plus... Et c'est pas évident, parfois même très frustrant!! (Attention, quand on est un voyageur poli on ne dit pas "c'est chiant" mais "c'est difficile")
Dans l'avion qui nous ramenait depuis Hanoï vers la Thaïlande, nous étions à la fois heureux d'être venus et soulagés de partir avec cette drôle d'impression concernant la durée de notre séjour au Vietnam (un mois, le visa classique) qui s'est révélée plutôt bâtarde...
Trop longue pour se satisfaire de l'"autoroute touristique" qui est très développé et permet d'enchainer rapidement les sites d'exception tout en donnant un rapide apperçu de la culture locale.
Trop court pour s'imprégner des mœurs du pays et pouvoir apprécier pleinement une fois le choc culturel passé l'esprit du Vietnam, ses merveilles cachées, le rythme du pays...
Chiche qu'on y retourne un jour?
Un grand merci à Romain pour ses bons conseils et une bise aux parents Taillez qui à ce qu'il parait suivent nos petits carnets...
Merci également à Trang pour son accueil sympathique et chaleureux sur Hanoi.
Bonne continuation en France à Angela et Aurélien, ça nous a fait du bien de vous voir les potos!
Un clin d'œil pour Alex à qui Noémie n'a pas cessé de penser pendant tout notre séjour au pays des nems!
Plein de gros bisous à tous!
La capitale du Vietnam a fêté son millénaire en octobre dernier et se porte merveilleusement bien.
Dès nos tout premiers pas hors du train en provenance de Ninh Binh, nous sommes tombés sous le charme de la ville:
Autour du lac Hoan Kiem les magnifiques édifices et maisons datant de l'époque coloniale ainsi que les vieilles ruelles commerçantes débordant d'étals de mets tous plus appétissants les uns que les autres (sauf les tripes, beurk les tripes) nous ont fascinés. Plus loin, nous avons aimé les grandes allées bordées de flamboyants et de ficus investies le soir par des joueurs de badminton, les pédalos en forme de cygne du lac de l'ouest et son ambiance détendue, le Temple de la Littérature...
Hanoï, c'est indéniable a beaucoup d'atouts et comme nous sommes très chanceux, nous avons même pu, grâce à l'intermédiaire d'un ami d'enfance de Noémie rencontrer Trang, une vraie hanoienne fort sympathique et très gourmande qui nous a accueilli avec beaucoup de gentillesse et donné plein d'adresses pour découvrir la ville avec les papilles... Mmmmh le Cha Cà, les nems et le Bùn Chà !!!
Nous avons aussi eu le plaisir de partager tout plein de bons moments avec Angela et Aurélien que nous nous étions contentés de croiser rapidement à Nha Trang, quelques jours auparavant...
Et autant vous dire qu'après presque un mois de tête à tête, ça fait du bien de tchatcher avec des amis!!
Avec Trang au temple de la Littérature |
Nem et Bun cha!! |
Au bord du lac Hoan Khiem |
Très bien, très bien, nous diriez-vous... Oui mais voilà...
Pour nous autres, pas peu fiers et qui nous prenions pour de grands aventuriers, notre séjour au Vietnam et à Hanoï en particulier fut l'occasion de prendre (dans les dents) une sacrée leçon d'humilité!
Il faut le savoir, le Vietnam n'a pas une très bonne réputation auprès des voyageurs en Asie du Sud-Est...
En revanche les personnes croisées qui ont aimé se balader en République populaire de Chine ont adoré!
Étrange, hein?
Trois après nos aventures un peu plus à l'Est, vous imaginez que nous étions forts impatients d'aller visiter le pays de l'Oncle Ho!
Un mois plus tard, nous quittions le pays, ravis, certes - On a fait de chouettes rencontres, les vietnamiens ont un super sens de l'humour. C'est trop beau! C'est trop bon!-
... Mais complétement épuisés!!!
Le volume sonore dans les rues, les transports, les restaurants, partout, partout, partout est vraiment impressionnant, même pour nos oreilles habituées au bruit, parfois on atteint juste la quatrième dimension à ce niveau là!
Se promener dans les rues de Hanoï est en soi une aventure risquée tant la circulation est folle, notre amie Angela s'est fait rouler sur le pied par un taxi peuchère, heureusement elle s'en est tirée avec un gros bleu, ses semelles ayant amorti le choc...
Les relations humaines, notamment dans le cadre d'une transaction commerciale ne sont pas toujours tendres, la patience est rarement de mise, la compréhension mutuelle non plus... Et c'est pas évident, parfois même très frustrant!! (Attention, quand on est un voyageur poli on ne dit pas "c'est chiant" mais "c'est difficile")
Dans l'avion qui nous ramenait depuis Hanoï vers la Thaïlande, nous étions à la fois heureux d'être venus et soulagés de partir avec cette drôle d'impression concernant la durée de notre séjour au Vietnam (un mois, le visa classique) qui s'est révélée plutôt bâtarde...
Trop longue pour se satisfaire de l'"autoroute touristique" qui est très développé et permet d'enchainer rapidement les sites d'exception tout en donnant un rapide apperçu de la culture locale.
Trop court pour s'imprégner des mœurs du pays et pouvoir apprécier pleinement une fois le choc culturel passé l'esprit du Vietnam, ses merveilles cachées, le rythme du pays...
Chiche qu'on y retourne un jour?
Un grand merci à Romain pour ses bons conseils et une bise aux parents Taillez qui à ce qu'il parait suivent nos petits carnets...
Merci également à Trang pour son accueil sympathique et chaleureux sur Hanoi.
Bonne continuation en France à Angela et Aurélien, ça nous a fait du bien de vous voir les potos!
Un clin d'œil pour Alex à qui Noémie n'a pas cessé de penser pendant tout notre séjour au pays des nems!
Plein de gros bisous à tous!
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